Cena con Degustazione

Cena con Degustazione Vini, Formaggi d'Alpe e Salumi

Antipasto
Sciatt con Scimut della Val Poschiavina, Insalatina dell'orto e Salumi artigianali della Valmalenco (Bresaola, Pancetta e Salame)

Primo Piatto
Risotto Valtellinese con Sassella e Bresaola

Secondo Piatto
Taròz con Salsiccia alla pioda e Cotechino artigianale

Formaggi
Degustazione Formaggi dell'alpeggio di Campageda

Dolce
Torte del Rifugio


Vini in abbinamento

Matteo Bandello Rosso di Valtellina DOC (Azienda Agricola Luca Faccinelli) annata 2014

Ortensio Lando Valtellina Superiore DOCG (Azienda Agricola Luca Faccinelli) verticale annate 2007, 2008 e 2010

Prezzi:

Cena completa con degustazione: 40 Euro

Pacchetto con Cena completa con degustazione + Notte e Colazione al Rifugio Zoia:
76 Euro a persona (70 Euro in camerone)