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Cena con Degustazione 24 giugno 2017
CENA AL RIFUGIO ZOIA CON DEGUSTAZIONE VINI DI VALTELLINA
Sabato 24 Giugno 2017 - ore 20.00
MENU'
Antipasti
Trota salmonata affumicata della Valmalenco, misticanza con finocchi e arancia.
Sciatt con Scimut della Valmalenco, Insalatina dell'orto e Salumi artigianali della Valmalenco (Bresaola, Pancetta e Salame)
Primo Piatto
Tagliatelle ai Funghi Porcini
Secondo Piatto
Taròz con Costine al Lavecc
Formaggi
Degustazione Formaggi Malenchi
Dolce
Torte del Rifugio
Vini in abbinamento
Azienda Agricola Sesterzio
Aurum - Bianco IGP Terrazze Retiche di Sondrio
Gaudium - Rosso di Valtellina DOC
Maroggia - Valtellina Superiore DOCG
Sforzato di Valtellina DOCG
PREZZI:
Cena completa con degustazione vini: 45 euro
Cena completa con degustazione vini + pernottamento e colazione al rifugio: 80 euro (70 euro in camerone)
